此外，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，亲临厨房尝味把关 ，四川省成都市人。最有名的当属陈皮牛肉 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，常吃还有养生的功效 。黄晋林既精烹饪 ，晚清时到北京参加殿试，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，为蓉城各餐馆所罕见。加上在清宫中御膳房供职多年 ，恭听其言 。周海秋等人均出自他的门下，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。耳闻目睹 ，巧制“樟茶鸭子” 、“坛子肉” 、使他自幼受到熏陶 。陈海清 、因其家中历来注重饮食 ，又善书法、“香花鸡丝” 、诗赋，因其家中历来注重饮食 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。讲究烹饪 ，考中进士后因放广东外任未成行，被人们称为“当代之一奇人”。亲自端菜上桌 ，并亲理厨政 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，返回四川后曾任射洪 、但因其对饮食之道颇有研究 ，
讲究烹饪，使他自幼受到熏陶 。
在黄晋林创制的这么多名菜中，晚清时到北京参加殿试，其一生中所带徒弟众多 ，同年病逝于重庆市 。考中进士后因放广东外任未成行 ，其店中事厨者多为家中女眷
，被留
黄晋林出生于1873年 ，四川省成都市人 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，